Kemper Rohwurstfabrik - Herstellung, Verpackung und Versand

Bauherr: H. Kemper GmbH, Nortrup
BGF:      
30.000 m²

Planungsumfang:
Grundlagenermittlung; Vorplanung & Entwurfsplanung mit Kostenschätzung und -berechnung; Genehmigungsplanung; Mitwirkung bei der Vergabe inkl. Kostenanschlag

Planungsleistung:

◊ Heizungs- und Sanitärtechnik ◊ Klima- und Kältetechnik
◊ Diverse Medien ◊Elektrotechnik und MSR

Besonderheiten:
Neuartiger Reifeprozess; NH3-Kälteanlage mit drei verfügbaren Kälteniveaus
Funktionalauschreibung zur GÜ-Vergabe; Berücksichtigung des bestehenden HACCP-Konzeptes

« Zurück zu Referenzen